Trabzon Gastronomi Festivali, 29 Ekim-1 Kasım tarihleri arasında ünlü şefleri, yöresel lezzetleri, yarışmaları ve konserleri bir araya getirecek. Festival öncesinde düzenlenecek kortej yürüyüşüyle şehirde coşku başlayacak.
Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenecek Trabzon Gastronomi Festivali, 29 Ekim-1 Kasım tarihleri arasında Yenimahalle Fuar Alanı’nda gerçekleştirilecek. Trabzon’un zengin mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlayan festivalde, gastronomi yarışmaları, ünlü şeflerin atölye çalışmaları, söyleşiler, çocuk etkinlikleri ve konserler yer alacak.
FESTİVAL COŞKUSU KORTEJLE BAŞLAYACAK
Festival heyecanı, 28 Ekim Çarşamba günü saat 14.00’te Kahramanmaraş Caddesi’nden Meydan’a düzenlenecek kortej yürüyüşüyle başlayacak. Bando takımı, şefler, maskotlar, protokol üyeleri ve vatandaşların katılacağı yürüyüşün ardından Meydan’da bando konseri ve halk oyunları gösterileri yapılacak.
Festivalin açılışı ise 29 Ekim Perşembe günü saat 14.00’te Yenimahalle Fuar Alanı’nda gerçekleştirilecek. Açılış programının ardından Karadeniz mutfağının simge lezzetlerinden kuymak için uzatma rekoru denemesi yapılacak. Hazırlanan kuymak vatandaşlara ikram edilecek.
ÜNLÜ ŞEFLER VE SANATÇILAR TRABZON’DA
Festival boyunca gastronomi dünyasının tanınmış isimleri Trabzon’da lezzet tutkunlarıyla buluşacak. Arda Türkmen, Ebru Baybara ve Ayvaz Akbacak’ın atölye çalışmaları ve söyleşilerinin yanı sıra farklı kategorilerde gastronomi yarışmaları da düzenlenecek.
Festivalin konser programında ise Tuğçe Kandemir, Resul Dindar, Feridun Düzağaç ve Onur Atmaca sahne alacak. Çocuklara yönelik tiyatro gösterileri, mutfak atölyeleri, yüz boyama ve çeşitli etkinliklerle festival her yaştan ziyaretçiye hitap edecek.
TRABZON’UN YÖRESEL LEZZETLERİ TANITILACAK
Dört gün boyunca devam edecek festivalde, Trabzon’un köklü mutfak kültürünün tanıtılması ve yöresel lezzetlerin daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor. Gastronomi yarışmaları ve şef buluşmalarıyla kentin yemek kültürünün gelecek nesillere aktarılması, Trabzon’un gastronomi turizmindeki bilinirliğinin artırılması amaçlanıyor.
